Turismo rural en Cataluña : condicionantes de la oferta y la demanda / Gemma Cànoves Valiente, Luis Herrera, Lucía Cuesta Fernández
Cànoves Valiente, Gemma


En: Investigaciones geográficas. Alicante, núm. 37 (2005) , p. 5-26
Bibliografia. Resums en castellà, francès i anglès.

L'article presenta la distribució territorial del turisme rural a Catalunya tenint en compte factors condicionants de l'oferta i la demanda. L'anàlisi permet apuntar un patró de distribució territorial dels establiments de turisme rural. En primer lloc, s'identifica la localització dels diferents tipus d'allotjaments (Masies, Casis de Poble i Allotjaments Rurals Independents), alhora que es realitza una anàlisi de l'oferta i la demanda del turisme rural. Sobre aquesta premissa s'examinen els possibles factors que afecten la localització i el seu grau d'influència sobre la demanda. Es tracta de factors interrelacionats, entre els quals destaquen l'existència d'explotacions agràries, cases amb especial valor patrimonial i paisatges naturals atractius. En l'últim apartat, relacionem el comportament del turisme rural amb el de sol i platja i es conclou amb la constatació de l'existència de patrons de demanda comparables i similituds en l'estacionalitat i estada mitjana, així com diferències considerables en la proporció de turistes estrangers.

Las Romerías, oportunidad turística y relaciones sociales entre locales y visitantes. El caso de la Cerdanya en Cataluña / José María Prat Forga, Gemma Cànoves Valiente
Prat Forga, Josep Maria


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 41 (Enero-junio) , p. 575-589
Bibliografia. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida de 2 pàgines en anglès.

En els aquests últims anys s'estan desenvolupant noves activitats al voltant del turisme cultural-religiós amb l'objectiu de donar a conèixer i mantenir viu el folklore propi de les generacions passades. Entre aquests fenòmens històric-culturals i turístics estan els romiatges. Es tracta d'excursions en grup, generalment a peu, a ermites i santuaris on, a més de les activitats purament religioses, també s'aprofita per realitzar altres actes festius vinculats amb les tradicions del lloc. D'aquesta manera, amb els romiatges, alguns llocs religiosos als territoris d'interior s'han convertit en punts de trobada entre els turistes i la població local, amb una triple funció: revaloritzar el patrimoni local, atreure visitants i ser lloc de trobada entre la comunitat local i els turistes. En aquest treball, a partir de documentació i estadístiques sobre el tema i d'entrevistes a participants, s'ha analitzat el cas dels romiatges en la Cerdanya espanyola (els anomenats "aplecs"), i s'ha confirmat que es tracta d'uns esdeveniments populars que permeten revaloritzar turísticament el territori, ajudant a reafirmar la identitat local, conservant el patrimoni material i immaterial i afavorint les relacions socials entre gent amb diferents interessos i motivacions.

Análisis de la motivación y satisfacción en las visitas al Museo de Historia de los Judíos (Girona) / Jose Maria Prat Forga, Gemma Cànoves Valiente
Prat Forga, Josep Maria


En: Pasos : revista de turismo y patrimonio cultural. San Cristóbal de La Laguna. Vol. 15, núm. 2 (2017) , p. 375-389 : graf.
Bibliografia. Resums en castellà i anglès.

El turisme cultural ajuda a la conservació dels recursos patrimonials als territoris d'interior i a les ciutats, a més de satisfer les noves demandes dels turistes. El present treball realitza una primera aproximació a l'anàlisi de les motivacions en l'elecció d'una destinació cultural-religiós. El cas presentat és el Museu de la Història dels Jueus de Girona (Espanya), on amb dades estadístiques i una enquesta es confirma que aquests visitants, sense diferències significatives segons el seu lloc de procedència, concedeixen una importància primordial al factor cultural per sobre de qualsevol altra consideració. A més, es comparen aquests resultats amb els de el barri jueu de Tarassona (Saragossa) i es conclou que en tots dos casos ens trobem davant un turisme el consum del qual sol proporcionar una alta satisfacció als seus usuaris, la qual cosa redunda en la repetició de la visita i la prescripció de la destinació.

Dinámica relacional y los festivales de música en los destinos turísticos de litoral : el caso del Alt Empordà - España / José María Prat Forga, Gemma Cànoves
Prat Forga, Josep Maria


En: Estudios y perspectivas en turismo. Buenos Aires (Argentina). Vol. 23, núm. 1 (Enero 2014), p. 81-100 : gràf.
Referències bibliogràfiques. Resums en castellà i anglès.

El coneixement dels actors involucrats en el desenvolupament del turisme cultural és bàsic per a la gestió activa del seu desenvolupament, tenint una importància especial en les estratègies per adaptar els nous productes turístics al context actual. En aquest article s'analitzen les relacions socials establertes entre els actors involucrats amb els festivals de música d'estiu en les destinacions de litoral, aplicant una metodologia i unes tècniques de recerca basades en l'anàlisi estructural de les relacions i en el contingut d'aquestes relacions, amb l'objectiu de confirmar, primer, que en general hi ha una relació directa entre la dinàmica relacional generada en aquestes xarxes i el grau de desenvolupament d'aquests festivals; segon, que no obstant això algunes xarxes amb semblant dinàmica relacional poden generar diferent grau de desenvolupament segons el tipus d'actors que estiguin involucrats en les mateixes. Per a això s'ha realitzat una anàlisi de les xarxes socials mitjançant Ucinet 6, focalitzat en tres dels festivals que es programen cada estiu a la comarca de l'Alt Empordà, a Girona (Espanya); el que ha permès comprovar que en general existeix una relació directa entre la dinàmica relacional generada per les xarxes socials existents al voltant d'aquests esdeveniments i el seu grau de desenvolupament, i que encara que la dinàmica relacional present en dues xarxes diferents sigui semblant, el grau de desenvolupament pot ser diferent segons el tipus d'actors involucrats en elles.

Turismo accesible, turismo para todos : la situación en Cataluña y España = Accessible tourism, tourism for all : the current situation in Catalonia and Spain / Mónica Molina Hoyo, Gemma Cànoves Valiente
Molina Hoyo, Mónica


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 25 (Enero - Junio) , p. 25-44
Referències bibliogràfiques. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida de l'article en anglès.

L'article mostra la situació de l'accessibilitat als espais turístics, presenta com el tema del turisme accessible i el turisme per a tots és un fet recent a Espanya i Catalunya. L'estudi exposa l'escassa atenció que s'ha prestat al tema des de l'àmbit dels estudis de turisme i com existeixen una sèrie de col·lectius que volen incorporar-se amb tot el dret a l'oci i al gaudi de les activitats turístiques. Catalunya presenta recents iniciatives que adapten les seves infraestructures als col·lectius amb discapacitat i/o necessitats especials. L'article repassa els casos més rellevants i mostra com a França ja existeix una marca nacional, que reconeix l'oferta turística adaptada i com el turisme accessible pot ser un producte en alça en els propers anys.

Turismo religioso en Montserrat : montaña de fe, montaña de turismo / Gemma Cànoves Valiente
Cànoves Valiente, Gemma


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 18 (Julio - Diciembre) , p. 63-76 : il.
Bibliografia. Resum en castellà i francès.

Montserrat és una important destinació turística a Catalunya, que rep un milió de visitants al llarg de l'any. La muntanya de Montserrat se situa com el primer símbol més reconegut a Catalunya. Tradicionalment ha estat un dels llocs de reconeixement cultural i identitari de Catalunya. En aquest article analitzem la situació dels estudis de turisme religiós a Espanya, com les tradicions religioses suposen un atractiu turístic important i què entenem per turisme religiós. En la segona part de l'article, ens centrem en el cas del Monestir de Montserrat, el seu atractiu turístic, religiós i simbologia del lloc i de la identitat catalana.

La Centralidad de las administraciones públicas en las redes sociales del turismo industrial. Una comparación entre el Bages-Berguedà y el Haut-Rhin / José María Prat Forga, Gemma Cànoves Valiente
Prat Forga, Josep Maria


En: Pasos : revista de turismo y patrimonio cultural. San Cristóbal de La Laguna. Vol. 11, núm. 4 (2013) , p. 513-524
Bibliografia. Resums en castellà i anglès.

El papel del espacio rural en la historia del turismo. El caso de Cataluña / Luis Alfonso Garay Tamajón , Gemma Cánoves i Valiente
Garay Tamajón, Luis Alfonso


En: TST : Transportes, servicios y telecomunicaciones. Madrid, núm. 24 (2013) , p. 86-108
Resum en castellà.

El turisme ha tingut en els últims anys un paper rellevant en el desenvolupament de moltes destinacions rurals del nostre país. No obstant això, molt abans de l'aparició del turisme rural genèric tal com avui dia ho coneixem, van existir als espais rurals múltiples manifestacions relacionades amb l'oci i el viatge la importància del qual ha estat decisiva en la història del sector turístic en termes més amplis. L'objectiu d'aquest article és doble. D'una banda, des d'una perspectiva empírica, recuperar la memòria referent al rol d'aquests fenòmens d'identitat bàsicament rural en la història del turisme i per un altre, des d'una perspectiva conceptual, demostrar la validesa de l'ús conjunt de dues aproximacions al desenvolupament històric del turisme, la del Cicle de Vida de la Destinació Turística i la de la Teoria de la Regulació.

La colaboración científica en turismo : grupos y redes de investigación en Cataluña / José Antonio Corral-Marfil, Gemma Cànoves Valiente
Corral Marfil, José Antonio


En: Documents d'Anàlisi Geogràfica. Bellaterra. Vol. 60, núm. 1 (gener-abril 2014), p. 57-86
Referències bibliogràfiques. Resum en català, castellà, francès i anglès.

L'objectiu del present article és analitzar la col·laboració científica en el camp del turisme a Catalunya: caracteritzar els grups d'investigació; estudiar la col·laboració de grups, institucions i països; explorar l'efecte de la multidisciplinarietat i les revistes, i identificar-ne investigadors clau. Es va elaborar un catàleg de grups i es va analitzar la producció entre 2000 i 2010 mitjançant el càlcul d'indicadors bibliomètrics i l'anàlisi de xarxes socials. Es van detectar 20 grups, els quals es van classificar en quatre tipus. Els grups van col·laborar de manera interna i externa a parts iguals. La col·laboració va ser més elevada en les revistes més prestigioses, però no va quedar clar que la multidisciplinarietat augmentés la col·laboració. La xarxa de coautories va ser poc cohesionada, és a dir, hi va haver molts investigadors aïllats i subgrups desconnectats. I la col·laboració nacional i la internacional van ser les que van créixer més, tot i que la local va ser la més freqüent.

La investigación turística publicada en revistas turísticas y no turísticas : análisis bibliométrico de la producción de las universidades catalanas / José Antonio Corral Marfil ; Gemma Cànoves Valiente
Corral Marfil, José Antonio


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 31 (Enero - Junio) , p. 55-81 : il.
Bibliografia. Resum en castellà i anglès.

Els objectius d'aquest estudi són analitzar la producció científica sobre turisme a Catalunya i explorar les diferències entre les revistes turístiques i no turístiques. Mitjançant una anàlisi bibliomètric i de contingut, es mostra la producció des de diversos angles: la distribució de la producció entre autors, centres i revistes; els tipus de revistes; les temàtiques i regions investigades; i les disciplines científiques empleades. Una conclusió és l'important paper que han exercit les revistes no turístiques, especialment les geogràfiques, en la difusió del coneixement turístic.

Les Dones i l'ús del temps a Barcelona: el cas del barri de Sants / M. Dolors Garcia Ramon, Gemma Cànoves
Garcia Ramon, M. Dolors


Bellaterra : Institut d'Estudis Metropolitans, 1994
156 p. ; 30 cm (Salut i família) 

La Recuperació recent d'un conreu tradicional: el cas de l'arròs al Delta de l'Ebre / Gemma Cànoves, David Sauri i Pujol
Cànoves Valiente, Gemma


En: Documents d'Anàlisi Geogràfica. Bellaterra, núm. 5 (1984) , p. 25-46
Resum de la tesis de llicenciatura. Notes. Resums en castellà, anglès i francès.

En torno al seminario sobre "Agricultura, género y espacio" / Gemma Cànoves, Montserrat Solsona
Cànoves Valiente, Gemma


En: Documents d'Anàlisi Geogràfica. Bellaterra, núm. 14 (1989) , p. 213-217
Resum en català, castellà, anglès i francès.

El Departament de Geografia de la Universitat Autònoma de Barcelona, en col·laboració amb l'Institut de la Dona, celebrà els dies 10 i 11 de desembre de 1987 el Seminari "Agricultura, gènere i espai". El seminari reuní un grup d'estudiosos de diferents camps de les Ciències Socials, interessats en la problemàtica de l'estructura del gènere en la societat. La participació de les professores M. Berlan, Janet Momsen, Janice Monk, especialistes i pioneres en awquests estudis, junt als membres del Departament A. Tulla, M. Solsona, M.D. Garcia Ramon i G. Cànoves ha permès constatar i analitzar problemàtiques paregudes entorn la insuficiència de les estadístiques oficials, la multiactivitat en relació amb el treball de les dones i la necessitat d'una major qualificació de la dona en l'agricultura. El seminari és un primer pas per a difondre i integrar la temàtica del gènere en les anàlisis geogràfiques. (A).

El Uso del tiempo en la ciudad: un enfoque cualitativo y de género / Maria Prats, Maria Dolors Garcia Ramon, Gemma Cànoves
Prats i Ferret, Maria


En: Anales de Geografía de la Universidad Complutense. Madrid, núm. 14 (1995) , p. 63-78
Resum en castellà, anglès i francès.

La realització de jornades dobles o tripless, per part de les dones que compaginen treball productiu i treball reproductiu genera greus problemes de disponibilitat i de gestió del temps. L'estudi de l'oferta horària i de l'ús del temps per part de la població en un barri de Barcelona mostra l'existència de desajustaments importants entre l'oferta i la demanda horària. Els comerços continuen oferint horaris coincidents ambs els horaris de treball de la major part de la població, restringint indirectament l'accés a ells. Aquesta discordança precisa d'una adaptació, d'una actualització de l'oferta horària tradicional per fer-la compatible amb les noves necessitats de la ciutat post-industrial. (A.).

Família i treball de la dona a l'agricultura: el cas d'Osona i el Baix Empordà / Gemma Cànoves Valiente
Cànoves Valiente, Gemma


En: Treballs de Geografia. Palma de Mallorca, núm. 44 (1992) , p. 23-37 : map., gràf.

Estructura familiar i treball de la dona a l'agricultura: el cas d'Osona i el Baix Empordà / Gemma Cànoves Valiente
Cànoves Valiente, Gemma


En: Documents d'Anàlisi Geogràfica. Bellaterra, núm. 26 (1995) , p. 53-71 : gràf.

L'objectiu de l'article és el d'analitzar l'activitat laboral que desenvolupen les dones pageses en el marc de l'explotació agrària familiar. L'estudi s'ha realitzat en dues comarques catalanes, Osona i Baix Empordà, caracteritzades per un sector primari orientat a la ramaderia. La investigació destaca que l'explotació agrària familiar s'estructura i reflecteix les divisions socialment creades entre homes i dones, existint una divisió del treball clarament determinadaa pel gènere. A partir de la realització de 152 enquestes s'elabora una tipologia de famílies amb l'objectiu d'establir les relacions que existeixen entre la composició de la família i la dinàmica agrària de l'explotació. Una de les hipòtesis de partida d'aquest treball ha estat el d'analitzar si l'estructura de la família i les relacions de gènere que en ella s'hi donen són un factor clau per a entendre la dinàmica i supervivència de l'explotació agrària familiar. Els resultats constaten que la dinàmica de l'explotació agrària familiar ha d'analitzar-se tant des d'un punt de vista econòmic com des de la composició familiar que forma el grup de treball d'aquesta particular estructura agrària. Per a entendre aquesta dinàmica és necessària una anàlisi profunda de les relacions de gènere i de la divisió patriarcal en la que es basa la família.

La Actividad de la mujer en la explotación agraria familiar: una primera aproximación en las comarcas de Osona y del Gironès / Gemma Cànoves
Cànoves Valiente, Gemma


En: Documents d'Anàlisi Geogràfica. Bellaterra, núm. 14 (1989) , p. 73-88
Bibliografia i fonts. Resums en castellà, català, anglès i francès.

Donada l'escassa informació que es desprèn de les estadístiques oficials entorn al treball que realitzen les dones a l'agricultura, es fa necessari completar les investigacions amb un treball de camp. Aquest estudi es basa en la realització de 17 completes entrevistes-enquestes a dones que participen de forma activa en el treball de l'explotació familiar, de tamany mitjà-petit, en les zones d'Osona i del Gironès on predomina la coexistència entre ramaderia i agricultura. La mostra, que no és representativa, té el valor d'evidenciar un treball invisible i escassament reconegut inclús entre les mateixes dones. L'aportació de les dones entrevistades representa entre un 25-50 per cent dels ingressos totals de l'explotació, essent la participació i l'aportació de la dona a la renda familiar inversament proporcional al tamany de l'explotació. Així és a les explotacions més petites i menys especialitzades on el treball de la dona resulta bàsic per a la pervivència de l'explotació.

Mujer, trabajo y explotación agraria familiar: Un anàlisis desde la geografía del género / Gemma Cànoves Valiente
Cànoves Valiente, Gemma


Dirigida per: Garcia Ramon, Maria Dolors. Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia, 1990
2 vol. (612 f. + 331 f.) : il., map., gràf. ; 31

Actes del 1er. Sympòsium sobre l'ensenyament de les Ciències Socials

Sympòsium sobre l'ensenyament de les Ciències Socials (1r : 1988 : Vic )


Vic : EUMO, 1988
519 p. : gràf. ; 22 cm (Documents, 8) 
Estudis per pobles i comarques.
ISBN 84-7602-034-1

Conté:
- 007380  Ferreres i Nos. Joan. Experimentació d'itineraris de Mataró i el Maresme.
- 007381  Aluja i Miró. Joan. El camp d'aprenentatge de Tarragona. Activitats per a l'estudi del medi urbà: La indústria química del Camp de Tarragona: Itinerari de localització industrial.
- 007382  Serra i Rotés. Rosa. L'Aprofitament energètic al Berguedà: sortida i treball posterior per alumnes de geoeconomia de segon de BUP.

L'Evolució del sector agrari al Baix Ebre i Montsià a través dels canvis en els conreus. 1970 - 1980 / Gemma Canoves Valiente ; David Sauri Pujol
Cànoves Valiente, Gemma


Dirigida per: Garcia Ramon, Maria Dolors. Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia, 1983
2 vol. : gràf. ; 30 cm